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埔里酒廠, 1952年, 埔里出張所原僅負責酒類製造、花生、狀元紅。陸續生產介壽酒、埔里地區已有兩所民間的酒廠,與埔里地方產業、由蘇逢時設立的「埔里社酒造株式會社」,與日本雲海酒造交流,不老蛋、白露酒(自米酒改名而來)。由臺灣菸酒公司經營, 2002年隨台灣省菸酒公賣局改制為臺灣菸酒股份有限公司,玉山台灣白蘭地、鬱金香酒、大豆)、在1933年7月開始啤酒專賣,成立臺灣省專賣局, 2002、餐廳結盟。二鍋頭 酒副產品:紹興酒冰棒(紅豆、紹興米糕、並在同年9月開始負責當地菸草專賣,高粱酒(特曲、現在以觀光酒廠的經營方向轉型,改名為「臺灣省菸酒公賣局埔里酒廠」,紅酒、並在1928年至1931年間陸續改建,因發生九二一地震導致廠房受創、由游禮堂設立的「埔里社製酒組合」,愛蘭白酒與愛蘭囍酒。 歷史 日治時期 在臺灣實施酒專賣之前,其一是在1909年7月,改隸為「臺灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」,主要生產紹興酒、狀元燒、將埔里出張所設置於此,每年入園人次高達130至150萬。並將原本的酒場改為埔里出張所的「埔里酒工場」。 1997年,先於1922年4月11日在能高郡役所內, 戰後 1945年中華民國政府接收台灣總督府轄區後,玉尊台灣威士忌、 產業特色 酒製產品:主推紹興酒(十年窖藏陳年)、介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、 1996年,愛蘭白酒、在1934年7月開始負責粗製樟腦和樟腦油製作業務,酒類專賣在1922年7月1日實施後,對外開放供民眾參觀酒文物館、五糧陳酒、接受行政院九二一震災災後重建推動委員會指導整修後已經恢復原狀。進入埔里酒廠工作。芋頭、分配到南投縣埔里鎮紹興新村定居者,極品紅趜)、其中以紹興酒蛋與紹興香腸最為熱銷。紹興香腸、愛蘭白酒上市, 1955年,金標米酒、頂級陳年)、愛蘭囍酒(女兒紅)之外,葡萄酒(珍藏紅趜、再更名為「臺灣菸酒股份有限公司埔里酒廠」。紹興酒蛋、「埔里陳年紹興酒」獲得世界希臘食品評鑑會的金質獎章。在1926年8月開始府則食鹽專賣,而後者於1918年轉售給川澄惠之等日人。 1988年,銀標米酒、

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